Triušienos troškinys piene

Šį troškinį šeimyna valgo apsilaižydama pirštukus, bet mano akimis žiūrint jis niekada nesigauna taip skaniai, kaip gaunasi mano tėčiui :)

triušis, supjaustytas dalimis
bulvės
morkos
pienas
pipirai, lauro lapai, svogūnų milteliai ir druska

Triušieną nuvirti ir nuplauti. Į puodą dėti bulves, triušio gabalėlius, susmulkintas ir svieste apkepintas morkas (kartu su svogūnų milteliais arba svogūnais), prieskonius ir užpilus pieno bei vandens mišiniu (maždaug per pusę) patroškinti apie 30 minučių. Skanaus!

Brownie!

Labai, tiesiog labai saldus, bet vos tas saldumas burnoje pradeda nykti, ranka tiesiasi prie kito gabalėlio šio skanėsto.

150 g. juodojo šokolado
80 g. sviesto
150 g. cukraus
2 dideli kiaušiniai
1 š. vanilės esencijos
45 g. miltų
20 g. nesaldintos kakavos
žiupsnelis druskos

Šokoladą kartu su sviestu ištirpinti, suberti cukrų ir išmaišyti. Kiaušinius išplakti kartu su žiupsneliu druskos ir vanilės esencija, į šį plakinį supilti tirpintą šokoladą ir gerai išmaišyti. Miltus sumaišyti su kakava, suberti į plakinį ir vėl išmaišyti.
Stačiakampę kepimo formą iškloti kepimo popieriumi (ne tik dugną, bet ir kraštus). Suversti tešlą, paviršių išlyginti ir kepti 180ºC orkaitėje apie 20-25 minutes. Paviršius turi iškepti, o vidus likti drėgnas ir lipnus. Pyragą atvėsinti ir supjaustyti kvadratėliais. Skanaus!

Šaltinis: www.isbandytireceptai.com

Apie vaikų peštynes šeimoje

Dar vienas straipsnelis, kuriuo pasidalino jau minėti tėveliai. Kalba netaisyta.