3/19/2014

Apie nekaltą ir kaltą vaikų melą

Vieno vaikučio, su kuriuo kartu Ugnė lankė darželį Lietuvoje, tėveliai pasidalino puikiu straipsniu apie vaikų melą. Noriu juo pasidalinti ir su Jumis. Deje, autoriaus nežinau, bet tikiuosi bus naudinga.


3/14/2014

Naminis modelinas

Gyvenant svetimoje šalyje anksčiau ar vėliau ateina laikas, kai kažko taip įprasto Lietuvoje, nerandi svečiojoje šalyje. Bent jau taip greitai ir įprastose prekybos vietose. Taip man nutiko, pavyzdžiui, su kefyru - žinau, kad šveicarai gamina kažką panašaus (na, pasak atsiliepimų iki lietuviųko kefyro skonio dar toli), bet niekaip užėjusi į parduotuvę ir užmetusi akį jo nerandu. Arba aš žiopla, arba jo iš tiesų reikia ieškoti didesniuose prekybos centruose...
Dar vienas pavyzdys - plastelinas. Na nerandu jo kasdieniniuose prekybos centruose! Manau tikrai galėčiau jo rasti specializuotose kanceliarinių prekių pardutuvėse arba vaikiškų žaislų/priemonių parduotuvėse, bet net kasdienis apsipirkinėjimas su dviem mažosiom merginom yra iššūkis - baisu pagalvoti, kas vyktų vaikiškoje parduotuvėje :) Todėl puoliau internete ieškoti plastelino gamybos recepto. Daugelis rastų buvo su nuoroda į Beatos receptą, kuris man pasirodė neviliojantis dėl viso virimo/kaitinimo proceso. Bet - eureka - radau ir greitai, paprastai pagaminamą! Vadinti plastelinu gal ir nėra korektiška, nes tai gaunasi tikrų tikriausias modelinas (žinant jo kainą Lietuvoje, tai tik dar labiau džiugina). Taigi, pasiraitojam rankoves, kviečiam į pagalbą mažuosius pagalbininkus ir imamės darbo!

300 g miltų
300 g druskos (geriau smulkesnės)
20 ml citrinos sulčių
1 st. šilto vandens
4 š. aliejaus
spalvoto guašo

Druską sumaišyti su šiltu vandeniu ir šiek tiek pratirpdyti. Supilti aliejų, citrinos sultis ir išmaišyti. Tuomet palaipsniui pilti miltus ir maišyti, minkyti. Kai masė gerai išsiminkys, dalinti į tiek rutuliukų, kiek bus daroma spalvų. Ant kiekvieno rutuliuko dėti labai nedidelį kiekį guašo ir gerai išminkyti. Jei trūksta spalvos intensyvumo, įminkyti daugiau guašo. Viskas - smagaus lipdymo su vaikais!


Šaltinis: pritaikyta šeimynai pagal www.mamyciuklubas.lt

3/13/2014

Salotos su persimonais ir varškės sūriu

Labai neįprastai skamba ir tikrai neįprastas skonis. Mėgstantiems siūlyčiau naudoti fetą.

2 porcijoms:
mėgstamos salotos
2 persimonai
gabalėlis sviesto
žiupsnelis rozmarino
varškės sūris
moliūgų aliejus
pistacijos

Salotas (nuplautas ir pasmulkintas, jei reikia) dėti į lėkštes. Persimonus supjaustyti kubeliais ir apkepinti svieste kartu su žiupsneliu rozmarinų. Ant salotų patrupinti sūrį, berti pistacijas, dėti pakepintus persimonus ir apšlakstyti moliūgų aliejumi. Skanaus!


Šaltinis: pritaikyta šeimynai pagal seną lankstinuką

3/12/2014

Užkanda su chačiapuri užuomina

Nors šio patiekalo tikru chačiapuri vadinti tikrai neišeitų, bet užkanda tikrai gardi. Tiesą sakant prisivalgėm tiek, kad buvo soti vakarienė, o ne užkanda :) Užuominą, kaip gaminti, pakuždėjo Draugė (ačiū Jai), bet kas liečia sūrių pasirinkimą - rinkausi, ką turėjau po ranka.

Picos tešla
300 g varškės masės
100 g Kiri grietinėlės sūrio
150 g Natūralaus Robiolino sūrio
80 g smulkiai tarkuoto parmezano sūrio
druska, pipirai, maltas kuminas pagal skonį (vietoj kumino dėjau fondue prieskonių)
aliejaus aptepimui

Visus sūrius sumaišyti viename dubenyje. Jei masė per tiršta tepimui, įdėti grietinės.
Paruoštą picos tešlą iškočioti, aptepti sūrių mase, perlenkti ir vėl šiek tiek pakočioti. Procesą pakartoti dar du ar tris kartus. Tuomet tešlą supjaustyti norimo dydžio kvadratukais, šiek tiek aptepti aliejumi ir kepti 200ºC karštumo orkaitėje apie 10-15 minučių. Skanaus!