Kviečiu "Karališkos kavos"

 Taigi, esu nei dienos be kavos neištverianti dviejų nuostabių mergyčių mama, žmona ir namų šeimininkė. Mėgstu suktis virtuvėje ir "krapštytis" prie rankdarbių, deja, apsivertusi namų ruoša tam laiko sunkiai atrandu... Laiko atradusi ir ką nors nuveikusi, pažadu rezultatu pasidalinti čia.

O pirmai pažinčiai kviečiu puodelio "Karališkos kavos". Šią kavą išmokau ruošti iš tėčio, todėl gurkšnodama ją, visuomet mintimis sugrįžtu į tėvų namus.

 2 puodeliams kavos:
4 a. š. kavos
3 š. brendžio
2 kiaušinio trynių
5 š. cukraus
tarkuoto juodojo šokolado

Ant kavos tirščių užpilti brendį ir palikti 5min, kad įsigertų ir tik tada ruošti kavą. Kiaušinio trynius išsukti su cukrumi iki balkšvos masės. Paruoštą kavą nukošti į puodelius, ant viršaus uždėti ištrintus su cukrumi trynius (nemaišyti!), o ant jų užbarstyi tarkuoto juodojo šokolado.

P.S. Mes geriame juodąją kavą be cukraus, mėgstantiems ją saldintą, papildomai reikėtų įdėti cukraus ir išmaišyti prieš uždedant su cukrumi išsuktus trynius.