Vištienos filė apelsinų padaže

Anties filė apelsinų padaže valgėme pirštus apsilaižydami, todėl nusprendžiau išbandyti ne tokį prabangų variantą - antieną keisti vištiena. Kadangi vištiena neturi tokios reibios odelės, kaip antiena, į marinatą įpyliau 2 šaukštus alyvuogių aliejaus ir kepiau be papildomų riebalų. Taip pat vištieną marinavau supjaustytą juostelėmis, o ne visą krūtinėlę - norėjau, kad kuo labiau pasidengtų padažu. Rezultate - abu patiekalai taip patiko, kad negalėčiau išsirinkti, kuris skanesnis.