Figos su gorgoncolos sūriu ir vytintu kumpiu

Norėjau palepinti šeimynos suaugusiuosius gurmaniškais (ir greitai paruošiamais) pietumis. Man šis patiekalas labai patiko, tik trūko vyno :) O vyras pareiškė, kad patiko tik sūris ir kumpis, o figos visai nereikalingos :)

6 figos
6 a. š. gorgonsolos sūrio
6 juostelės vytinto kumpio

Figas nuplauti, jų šonus įpjauti peiliu ir peilį pasukioti, kad padaryti kuo daugiau vietos sūriui. Tuomet į ertmę dėti sūrį, lengvai paspausti, kad kuo daugiau tilptų. Taip įdarytasfigas apvynioti kumpio juostelėmis ir kepti 200ºC karštumo orkaitėje apie 5 minutes (kol sūris pradės lydytis). Patiekti iš karto.

P. S. Arba aš buvau nepakankamai išalkusi, arba šis patiekalas iš tiesų neįtikėtinai sotus.

Šaltinis: pritaikyta šeimynai pagal www.isbandytireceptai.com