Vištienos ir špinatų sluoksniuotis

2-3 vištienos filė
200 g špinatų
125 g rikotos
2 skilrelės česnako
sauja tarkuoto parmezano
druska, pipirai

Vištienos filė supjaustyti kepsneliais, galima šiek tiek pamušti. Špinatus "sublenderiuoti" kartu su rikota, česnaku, druska ir pipirais. Kepimo inde sluoksniuoti vištienos pjausnelius su rikotos ir špinatų kremu. Viršutinis sluoksnis turi būti vištienos. Ant viršaus užbarstyti tarkuoto parmezano. Kepti 210ºC orkaitėje apie 25-30 minučių. Skanaus!

Šaltinis: idėja iš www.marthastewart.com