Naminė Granola

Žinau, kad avižinė košė labai sveika ir pan., na bet nemėgstu aš jos nors tu ką. Granola šiuo klausimu man puikus pakaitalas. 

4 st. avižinių dribsnių
2 st. kukurūzų dribsnių
2 st. kokoso drožlių
50 g rudojo cukraus
150 g medaus
2 a. š. vanilinio cukraus
1 a. š. cinamono
žiupsnelis druskos
200 g kokosų aliejaus
pora saujų džiovintų spanguolių

Dideliame inde sumaišyti avižinius dribsnius, kukurūzų dribsnius ir dalį kokosų drožlių. Kitame inde ištirpinti medų, rudąjį cukrų, vanilinį cukrų, kokosų aliejų, įmaišyti cinamoną ir žiupsnelį druskos. Kai ši masė gaunasi vientisa, pilti ją į dubenį su dribsniais ir viską gerai išmaišyti. Masę plonu sluoksniu paskleisti ant dviejų kepimo popieriumi išklotų skardų ir kepti 180ºC orkaitėje apie 30 minučių, kas dešimt minučių gerai išmaišant. Į atvėsusius dribsnius įmaišyti džiovintas spanguoles ir skanauti!