Grūdėtos varškės blynai

Skanūs ir greitai pagaminami blynukai. Gal kiek sūroki nuo grūdėtos varškės.

200 g grūdėtos varškės
1 kiaušinis
1 š. cukraus
2 š. miltų (su kaupu)
½ a. š. kepimo miltelių
1 obuolys

Į grūdėtą varškę įtarkuoti obuolį, įmušti kiaušinį, suberti cukrų ir išmaišyti. Miltus persijoti su kepimo milteliais ir įmaišyti į varškės masę. Nedidelius blynukus kepti keptuvėje su trupuęiu aliejaus.

P. S. Komentaruose skaičiau, kad blynus sunku apversti, todėl dariau vieno šaukšto blynukus ir apversti tikrai nebuvo sudėtinga.

Šaltinis: pritaikyta šeimai pagal www.beatosvirtuve.lt