Naktipiečių užkandėlė

Būna kartais vakare, kai vaikai jau miega, o mes ramiai žiūrim televizorių, kad pilvukas užsimano kažko ir nežinia ko, tuomet šitie sumuštinukai man būna tikras išsigelbėjimas, nors puikiai gali pasitarnauti kaip greitai paruošiama užkanda svečiams prie vyno.

Baguette (prancūziškas batonas)
Brie (ar kitas balto pelėsio sūris)
Saulėje džiovinti pomidorai

O gaminasi viskas labai paprastai ir greitai - imti riekelę baguette, uždėti riekelę pelėsinio sūrio, o ant viršaus - saulėje džiovintą pomidorą (prieš tai nugerti aliejų popieriniu rankšluosčiu). Galima persmeigti sumuštinių smeigtuku, kad svečiams būtų patogiau paimti, ir - skanaus!

P. S. Šie sumuštinukai gimė per klaidą nusipirkus ne pelėsinio, o tokio lydyto tepama sūrelio ir nežinant, ką su juo daryti. Su tuo sūreliu taip pat skanu, bet su pelėsiniu skaniau :)