Marinatas:
1 š. Jack Daniels kepsnių padažo (Hot chilli)
1 š. sojos padažo
1 š. citrinos sulčių
1 š. aliejaus
2-3 skiltelės česnako (išspaustos)
Marinatui skirtus produktus sumaišyti (kiekius pakoreguoti pagal skonį), gautu marinatu ištepti kiaulienos išpjovą ir palikti bent porai valandų pasimarinuoti (aš palikau per naktį). Išsimarinavusią nugarinę kepti 190ºC orkaitėje apie 25-30 minučių. Iškepusiai mėsai leisti dar 10 min. "pailsėti" ir tik tada pjaustyti bei patiekti. Skanaus!
.JPG)
Komentarų nėra:
Rašyti komentarą